Polimer kitosan adalah polisakarida linier yang terdiri dari D-glukosamin yang terdistribusi secara acak -(1→4)-terkait (unit terdeasetilasi) dan n-asetil-d-glukosamin (unit asetat).Itu dibuat dengan mengolah cangkang kitin udang dan krustasea lainnya dengan zat alkalin, seperti natrium hidroksida.

Polimer kitosan memiliki banyak kegunaan komersial.Ini dapat digunakan dalam pertanian sebagai pengobatan benih dan biosida untuk membantu tanaman melawan infeksi jamur.

Sifat Chitosan Pertanian

1. Menginduksi respons pertahanan tanaman sendiri dan menghasilkan zat tahan spektrum luas

Fitur terbesar kitosan adalah dapat menginduksi tanaman untuk menghasilkan sejumlah besar berbagai zat resisten dalam waktu singkat, sangat meningkatkan kekebalan tanaman.Setelah patogen menyerang, zat yang resisten ini dapat dihilangkan dari berbagai target.Efeknya tahan lama.Ini dapat menginduksi produksi protein ketahanan tanaman;menginduksi produksi lignin;mengubah metabolisme fenolik tanaman;menginduksi tanaman untuk menghasilkan guaifen dan memperkuat dinding sel tanaman.

2. Menghambat dan membunuh bakteri dan hama patogen tanaman, dan memiliki efek penolakan tertentu pada nematoda, kutu daun dan laba-laba merah, dll.

Meningkatkan kekebalan tanaman dan ketahanan terhadap penyakit, dan membuat bakteri menguntungkan berkembang biak.Ini memiliki efek penghambatan dan pembunuhan langsung yang jelas pada virus, jamur, bakteri dan bakteri patogen lainnya, terutama pada pencegahan dan pengobatan penyakit virus.Insiden hama dan penyakit pada tanaman yang sering menggunakan kitosan berkurang.

Teknik perlindungan tanaman tradisional terlalu mengandalkan pestisida kimia, dan hampir semua pestisida mengikuti prinsip pembunuhan langsung.Di bawah kepemimpinan konsep dan teknologi ini, ketahanan hama dan penyakit meningkat, sementara ketahanan tanaman terhadap penyakit dan mekanisme ketahanan stres secara bertahap melemah, pasif, tidak aktif atau bahkan hilang.Inilah alasan mendasar mengapa pengendalian hama menjadi semakin sulit saat ini.Praktek telah menunjukkan bahwa aplikasi pestisida kitosan dapat mencegah dan secara langsung mengendalikan penyakit seperti antraks, hawar, virus, layu, busuk akar dan penyakit lainnya.Ketika tanaman menghadapi penyakit lain atau kondisinya serius, itu dapat kompatibel dengan pestisida penghambat eksternal (pengurangan), resistensi internal dan penghambatan eksternal, efek sinergis, dan hasil yang memuaskan dapat dicapai dalam banyak kasus.Kitosan menginduksi tanaman untuk menghasilkan berbagai zat resisten, sehingga efektif dalam pencegahan dan pengendalian virus, jamur, dan bakteri, menunjukkan karakteristik yang mirip dengan antibiotik.Secara khusus, pencegahan dan pengobatan penyakit virus dulunya merupakan masalah yang sulit untuk perlindungan tanaman, tetapi efek pengendalian dari produk kitosan sangat memuaskan, dan hal ini telah diverifikasi oleh praktek.

Penyakit yang dapat dicegah dan dikendalikan adalah sebagai berikut: embun tepung anggur, embun tepung;embun tepung apel, kudis (keropeng);embun tepung gandum;embun tepung stroberi;hawar melon;bercak daun pisang;antraknosa lada;tembakau Embun tepung, antraknosa;antraknosa pohon teh;antraknosa mangga;layu bakteri tanaman solanaceous;layu tomat, dll.

3. Mempromosikan pertumbuhan akar, mengaktifkan keadaan rizosfer, mengecilkan sambungan dan membuatnya tebal

Akar adalah fondasi tanaman, dan rizosfer berkembang dengan baik, yang akan meningkatkan kemampuan tanaman menyerap pupuk dan air, meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan, ketahanan penginapan, meningkatkan kekebalan, dan mencapai tujuan menjadi kuat dan berbuah.Kitosan dapat mempromosikan benih tanaman untuk berkecambah terlebih dahulu, mengembangkan sistem akar, sangat meningkatkan jumlah rambut akar, akar berserat, dan akar sekunder, sepenuhnya mengaktifkan keadaan rizosfer, melarutkan molekul nutrisi, dan dengan cepat membentuk larutan tanah, sehingga nutrisi seperti itu karena nitrogen, fosfor, dan kalium dapat diperoleh sepenuhnya oleh tanaman.penyerapan yang efektif.Selain itu, kitosan memiliki fungsi mengatur perkembangan tanaman.Ini dapat menumbuhkan akar dan meningkatkan batang, membuat batang lebih pendek, lebih tebal dan kuat, yang kondusif untuk suplai nutrisi maksimum ke buah.Elemen jejak mudah diserap oleh buah di bawah khelasi kitosan., sehingga meningkatkan kandungan protein dan asam amino, yang pada dasarnya meningkatkan kualitas.

4. Ini memiliki efek pupuk yang jelas, tanaman yang kuat, fotosintesis yang ditingkatkan, dan peningkatan hasil panen

Chitosan sendiri memiliki muatan positif, dapat menyatu dengan permukaan tanaman (biasanya bermuatan negatif), dan memiliki karakteristik larutan kental, efek peregangan, dan pembentukan film yang mudah.Fungsi pembentuk filmnya yang sangat kuat dapat menunda pelepasan elemen pupuk, mengurangi hilangnya unsur hara dan sangat meningkatkan efisiensi pemupukan.Ini pada dasarnya dapat mengatasi pemborosan pupuk, menghemat uang, melindungi lingkungan, dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Pengaruh kitosan terhadap produksi tanaman sangat menonjol, hal ini dikarenakan kitosan dapat mengaktifkan dan meningkatkan mekanisme fisiologis dan biokimia tanaman, mendorong perkembangan sistem perakaran, tebal batang dan daun, sehingga kemampuan tanaman menyerap dan memanfaatkan air. dan pupuk dan fotosintesis dll ditingkatkan.Mengobati biji gabah dengan kitosan dapat meningkatkan hasil sebesar 5%-15%;itu dapat meningkatkan hasil sebesar 20% -40% atau lebih bila digunakan untuk irigasi penyiram buah dan sayuran.Dapat meningkatkan kualitas tanaman, seperti meningkatkan protein biji-bijian dan kandungan gluten serta kandungan gula pada buah dan sayuran.

5. Memperbaiki tanah:

Molekul polimer biokimia mempromosikan agregat tanah, meningkatkan aktivitas tanah dan permeabilitas udara, memiliki efek yang baik pada pertumbuhan akar tanaman dan mencegah hambatan tanam terus menerus (penanaman kembali), dan mencegah pemadatan tanah yang disebabkan oleh penggunaan pupuk kimia yang berlebihan.Penelitian telah menunjukkan bahwa kitosan dapat sangat mendorong perkembangbiakan bakteri menguntungkan seperti bakteri pengikat nitrogen, bakteri selulolitik, bakteri asam laktat, dan aktinomisetes setelah memasuki tanah, dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti jamur dan bakteri berfilamen.Misalnya, jumlah actinomycetes dapat ditingkatkan hampir 30 kali lipat.Kitosan memiliki sifat antibakteri spektrum luas, dan memiliki efek penghambatan yang baik pada sebagian besar genera bakteri Gram-negatif dan bakteri Gram-positif.Pupuk kitosan mengandung unsur makro dan unsur mikro yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman, serta dapat mengatur sifat fisik dan kimia tanah serta komposisi flora mikroba.Menggunakan kitosan sebagai aditif dapat meningkatkan bakteri tanah yang menguntungkan seperti actinomycetes hingga 1000 kali lipat, secara signifikan mengurangi bakteri berbahaya seperti fusarium dan nematoda, meningkatkan kapasitas pasokan pupuk tanah, memperbaiki tanah secara mendasar, menyembuhkan pemadatan, dan meningkatkan kandungan bahan organik tanah, mudah untuk terus menerus memotong.